Les food trucks

les chefs prennent la route pour Toquicimes

À l’occasion de Toquicimes, des food trucks s’installent le temps d’un week-end, rue du général Muffat de Saint-Amour pour proposer une cuisine simple et raffinée à emporter. Totalement dans l’air du temps, l’engouement pour ces camions-restaurants dépasse aujourd’hui la simple tendance et s’ancre peu à peu dans la vie des gourmets.

Une gastronomie revisitée permettant de déguster sur le pouce des produits de qualité et de saison. Une idée à l’image du festival qui prône le locavorisme mais également à l’image des créations du chef trois étoiles Emmanuel Renaut et son bel Air Stream aménagé en véritable cuisine professionnelle où sont élaborés des plats simples et savoureux et d’Anne-Sophie Pic qui rencontre un franc succès notamment avec les Pic Burgers, préparés avec fantaisie et passion dans le camion pic(qué) à son grand-père André. Maison Bello propose elle aussi une cuisine nomade pour faire découvrir ses mets savoureux et réalisés à partir de produits frais et locaux.
Une halte bienfaitrice pour réchauffer l’âme et éveiller les papilles.

Pour Toquicimes 2022, les food trucks gourmands et savoureux ont encore séduit par leur cuisine surprenante nichée entre gastronomie et fastfood. Des moments conviviaux et chaleureux émanant de ces cuisines ambulantes à ne pas rater.

retrouvez les menus des FOODTRUCKS participant à l’édition 2022

proposE 2 burgers diffÉrents,
des frites maison et un dessert

Burger + Frites 15 €  – Burger + Frites + Dessert 19 €  –  Burger 12,50 € 

Gourmandises salées – 9

Croque Beaufort jambon
Velouté de légumes d’automne
Saucisse de gibier en hot-dog
Croûte aux fromages

Gourmandises sucrées – 8

Gaufre (sucre ou confiture)
Tiramisu myrtilles
Tarte aux quetsches

Boissons chaudes

Vin chaud 5 €
Café 2 €

Tous nos produits sont issus de circuits courts et de producteurs locaux.

SPECIALITéS DU CHEF – 9€

Terrine maison
Saucisson de Lyon purée

VIANDES GRILLéES A LA PLANCHA
SELECTION BELLO – 14 €

Pièce du boucher purée

DESSERTS – 6€

Moelleux au chocolat cœur caramel
Choux Craquelin crème légère vanillée

BOISSONS

Eau, soft
Bière & vins

Suivez notre actualité pour découvrir quels chefs prendront la route pour la 5e édition de Toquicimes du 20 au 23 octobre 2022