Le marché gourmand

au cœur des halles de Toquicimes

Situé au cœur des Halles, le marché gourmand constitué, à chaque édition du festival de Toquicimes, de nombreux producteurs locaux, présentant leurs produits du terroir : épicerie, fruits et légumes, fromages et produits laitiers, viandes et salaison… le tout entouré d’œuvres d’artistes locaux. Au quotidien, agriculteurs, producteurs, artisans des métiers de bouche et restaurateurs effectuent un travail d’excellence pour assurer un circuit « de la fourche à l’assiette » et ainsi offrir des produits de saison et de qualité.

Toucher, sentir, goûter, entendre, regarder… Véritable temple de la gastronomie du terroir, ce marché raffiné permet tous les ans une véritable exaltation des sens. Guidé par les effluves et les couleurs, il invite à la flânerie entre les comptoirs, à la découverte de nouvelles saveurs et au partage avec les acteurs locaux, qui font vivre le patrimoine culinaire montagnard. Une occasion unique de goûter les produits de notre territoire, découvrir les secrets de production et fabrication, transmettre des savoir-faire ancestraux mais surtout de prolonger le plaisir à la maison, avec des produits 100% locaux.