La librairie des chefs

Toquicimes à livre ouvert

Conviviale et chaleureuse, la Libraire des chefs convie chaque année tous les amoureux de la cuisine, au sein des Halles, pour un salon du livre gastronomique animé par la Maison de la presse – Librairie de Megève. Recensant un nombre incroyable d’ouvrages dédiés, les passionnés peuvent agrandir leur bibliothèque de recettes étoilées, les amateurs peuvent cultiver leurs connaissances de la gastronomie et les néophytes apprendre à mitonner leur premier plat en s’amusant. Que ce soit pour reproduire les recettes fétiches des chefs, cuisinier de nouveaux mets ou tout simplement laisser mijoter son imagination au fil des pages, la Librairie des chefs offre tous les ans une parenthèse inspirante et enrichissante.

Agrémenté par quelques séances de dédicaces, cet espace consacré aux livres gastronomiques donne l’opportunité au public de rencontrer et échanger avec les plus grands chefs autour de la cuisine.

Le programme des dédicaces 2023

16h

Guillaume gomez

17h

mallory gabsi

18h

mercotte

10h

DENNY IMBROISI

11h

MATTHIAS MARC

12H

LAURENT PETIT

14H

MERCOTTE

15H

GUILLAUME GOMEZ

16H15

YANN COUVREUR

17H15

GLENN VIEL

10h

YANN COUVREUR

11h

NICOLAS PACIELLO

12h

Matthias marc

14h

danny khezzar

15h

noemie honiat

16h

MERCOTTE & VALERIE BLANC

17H

AZIZ MOKHTARI

18H

MALLORY GABSI

Découvrez le programme de Toquicimes 2023 >