La librairie des chefs
Toquicimes à livre ouvert
Conviviale et chaleureuse, la Libraire des chefs convie chaque année tous les amoureux de la cuisine, au sein des Halles, pour un salon du livre gastronomique animé par la Maison de la presse – Librairie de Megève. Recensant un nombre incroyable d’ouvrages dédiés, les passionnés peuvent agrandir leur bibliothèque de recettes étoilées, les amateurs peuvent cultiver leurs connaissances de la gastronomie et les néophytes apprendre à mitonner leur premier plat en s’amusant. Que ce soit pour reproduire les recettes fétiches des chefs, cuisinier de nouveaux mets ou tout simplement laisser mijoter son imagination au fil des pages, la Librairie des chefs offre tous les ans une parenthèse inspirante et enrichissante.
Agrémenté par quelques séances de dédicaces, cet espace consacré aux livres gastronomiques donne l’opportunité au public de rencontrer et échanger avec les plus grands chefs autour de la cuisine.
Le programme des dédicaces 2023
16h
Guillaume gomez
17h
mallory gabsi
18h
mercotte
10h
DENNY IMBROISI
11h
MATTHIAS MARC
12H
LAURENT PETIT
14H
MERCOTTE
15H
GUILLAUME GOMEZ
16H15
YANN COUVREUR
17H15
GLENN VIEL
10h
YANN COUVREUR
11h
NICOLAS PACIELLO
12h
Matthias marc
14h
danny khezzar
15h
noemie honiat
16h
MERCOTTE & VALERIE BLANC
17H
AZIZ MOKHTARI
18H
MALLORY GABSI
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