La librairie culinaire
Toquicimes à livre ouvert

Conviviale et chaleureuse, la Libraire culinaire convie chaque année tous les amoureux de la cuisine, au sein des Halles, pour un salon du livre gastronomique animé par la Maison de la presse – Librairie de Megève. Recensant un nombre incroyable d’ouvrages dédiés, les passionnés peuvent agrandir leur bibliothèque de recettes étoilées, les amateurs peuvent cultiver leurs connaissances de la gastronomie et les néophytes apprendre à mitonner leur premier plat en s’amusant. Que ce soit pour reproduire les recettes fétiches des chefs, cuisinier de nouveaux mets ou tout simplement laisser mijoter son imagination au fil des pages, la Librairie culinaire offre tous les ans une parenthèse inspirante et enrichissante.
Agrémenté par quelques séances de dédicaces, cet espace consacré aux livres gastronomiques donne l’opportunité au public de rencontrer et échanger avec les plus grands chefs autour de la cuisine.

Le programme des dédicaces 2022
15h30
Yann COUVREUR
16h15
René Meilleur
17h00
VINCENT GUERLAIS
17h45
Jean-paul Hévin
18h30
Sébastien Perrier
11h00
Mercotte
14h00
vincent guerlais
15h00
guillaume gomez
17h30
nathalie helal
18h15
pierre hermé
10h30
Jeffrey cagnes
11h30
stéphane bonnat
14h00
Mercotte
16h20
Stéphane buron
17h00
Emmanuel Renaut