Le Flocons de Sel, un drive étoilé !
La cuisine du Chef triplement étoilé en drive ! Même confiné, le Chef triplement étoilé, Emmanuel Renaut, n’entend pas rester les bras croisés ! Après nous avoir…
Confinement – Nos Chefs ont du talent !
Période de confinement oblige, nos chefs mègevans officient à domicile !Toques et étoiles de côté, à Megève, les Chefs rusent d’imagination et de générosité en cette…
La fondue de Megève | Et les heureux finalistes sont …
Dimanche 13 octobre, 12h00, roulements de tambours au son des cloches des vaches… au cœur du concours de la Race Abondance, les noms des 8…
Lire la suite → La fondue de Megève | Et les heureux finalistes sont …
La fondue de Megève | Sélections
Du cœur du village jusqu’à nos alpages, cette année, quinze participants vont se challenger afin de remporter le titre de « Meilleure Fondue de Megève 2019 »
L’histoire d’une saga familiale
Précurseur de l’art de vivre à la montagne, la saga familiale des Sibuet est indissociable de l’histoire contemporaine de Megève...
La Fondue de Megève 2018
Durant la 1ère édition de Toquicimes, le titre de la Fondue de Megève avait été décerné au restaurant Le Hibou Blanc.
Interview | Matthieu Otto
Matthieu Otto était le candidat français de la 17e édition du Bocuse d’Or. En juin 2018, la Team France s’était qualifiée pour la course au titre mondial qui s’est jouée le 30 janvier 2019 à Lyon.
Nadine Vincent, une passion siglée Flocons
Dynamique et passionnée, cette jeune femme de 37 ans a trouvé son épanouissement en cuisine, auprès du Chef Emmanuel Renaut.
Déjeuner Team Bocuse d’Or
A l’occasion du 1er Toquicimes, un déjeuner d’exception consacré à la Team France Bocuse d’Or avait été organisé !
Anthony Bisquerra, de l’Océan à la montagne
Anthony Bisquerra est Chef de La Table de l’Alpaga. Lors des 1ers rendez-vous Toquicimes, en 2018, il était membre du jury du Concours de la Fondue de Megève.